Leírás
Sauvignon Blanc 2024
A 2024-es Sauvignon Blanc tartályos erjesztéssel és hosszú seprőn érleléssel készült, aminek köszönhetően a bor egyszerre őrzi meg a Sauvignon Blancra jellemző ropogós frissességet, miközben selymesebb, krémesebb textúrát kap.
Illatában intenzív zöldfűszeres és citrusos jegyek jelennek meg, amelyekhez finoman társulnak a fajta egzotikus aromái: maracuja, lime és trópusi gyümölcsök. A korty elegáns, kiegyensúlyozott, a hosszú seprőn tartásnak köszönhetően telt és selymes.
A lecsengést egy finom, tiszta ásványosság zárja, amely szépen tükrözi a termőhely karakterét. A bor mind friss fogyasztásra, mind gasztronómiai élményekhez kiváló választás.
Paraméterek
| Típus | Fehérbor |
| Fajta | Sauvignon Blanc |
| Évjárat | 2024 |
| Szárazság | Száraz |
| Kiszerelés | 0,75 L |
| Érlelés | Tartály + hosszú seprőn érlelés |
| Alkohol | 12 %v/v |
| Szüret módja | 2024 szeptember, gépi |
Fogyasztási tanácsok és ízprofil
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet
9–11°C
Ételpárosítás
Kiváló friss kecskesajt, citrusos halételek, ázsiai fűszeres fogások, tavaszi zöldségek és saláták mellé.
Ízprofil
| Édesség: | ●○○○○ |
| Savassá: | ●●●●○ |
| Testesség: | ●●○○○ |
| Tanninok: | ●○○○○ |